おせち♪

おせちは夜に実家で食べるので、日持ちするおせちがわりのおかずを作りました

黒豆♪

てんさい糖で、圧力鍋をつかって。
甘み控えめでおいしくできました


豚モモブロックの煮豚♪

こちらも圧力鍋で。旦那用に



たたきごほう♪

中島デコさんレシピで。

お酢で煮て、醤油とすりごまのみで味付け。


なめたけ♪

ベースカフェの野菜のこんだて本より。醤油と味の母(みりん風調味料)で味付け。


きんとん♪

甘太くんという品種のさつまいも。
栗なしだけど、十分満足できる甘さです

さっそくおやつに食べました。



フローリングも窓もピカピカになったので、新年が気持ちよく迎えられそうです






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