ラタトゥイユ

ウチの夏の定番、ラタトゥイユ

冷蔵庫にある、夏野菜を刻み、ルクルーゼで煮込む。

トマト、ありもの野菜だけで十分おいしいー

かなり野菜が消費できるけど、まだまだ頂く量のほうが多い。

無駄なく使い切るんだー

ゴーヤが、今冷蔵庫に10本くらいあるよ・・・。