先程、美杉町多気(たげ)にある農家民宿なかやhttp://www.zb.ztv.ne.jp/htf-iwata243120/
さんで、米の食べ比べをして来ました![]()
ウチとなかやさんの農薬・化学肥料不使用の有機のお米と、「龍の瞳」という巷で話題のお米の3種類でした
それぞれに風味・味が微妙に異なり、美味しく頂きました
特に、龍の瞳の粒は大きく、喉に入るまで、その粒の感触が分かる位でした![]()
米だけでなく、鹿肉のカルパッチョや味噌ゴンボやフキノトウを始め、無農薬野菜に餃子や男前揚げ豆腐をぶち込んだ鍋や、美杉リゾートhttp://www.misugi.com/web/index.html
特性の石窯パン、ゴパンの米粉パン等々も頂きましたよ~![]()
ほとんどが美杉産の贅沢な食事で、話題も尽きず、楽しい夜を過ごしました![]()
美杉ええとこ、皆さんもいつでもおいでやす~~

