農家民宿なかやで米の食べ比べ! | 有機農業で活きる年の差夫婦のブログ

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先程、美杉町多気(たげ)にある農家民宿なかやhttp://www.zb.ztv.ne.jp/htf-iwata243120/ さんで、米の食べ比べをして来ましたおにぎり

ウチとなかやさんの農薬・化学肥料不使用の有機のお米と、「龍の瞳」という巷で話題のお米の3種類でした3

それぞれに風味・味が微妙に異なり、美味しく頂きましたにひひ特に、龍の瞳の粒は大きく、喉に入るまで、その粒の感触が分かる位でしたえっ


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米だけでなく、鹿肉のカルパッチョや味噌ゴンボやフキノトウを始め、無農薬野菜に餃子や男前揚げ豆腐をぶち込んだ鍋や、美杉リゾートhttp://www.misugi.com/web/index.html 特性の石窯パン、ゴパンの米粉パン等々も頂きましたよ~ラブラブ!


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ほとんどが美杉産の贅沢な食事で、話題も尽きず、楽しい夜を過ごしましたニコニコ


美杉ええとこ、皆さんもいつでもおいでやす~~おじぎ