＊飲むパスタ？！トマトとツナの冷製だしパスタ＊

【レシピブログの「おいしさそのまま！めんつゆで簡単減塩しよう」
　レシピモニター参加中】

「ヤマキ×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画で
お塩ひかえめめんつゆをモニタープレゼントしていただきました

トマトを10個298円でゲットしたので

さっそく私の大好きなメニューに

美味しいおだしに

トマトの酸味、甘みが溶け出して絶品です

＊トマトとツナの冷製だしパスタ＊

【材料】1人前

・パスタ 1人前

・トマト 1〜2個

・ツナ　1缶

・お塩ひかえめめんつゆ　大さじ2

・塩胡椒　適量

・大葉　好きなだけ

①食べやすい大きさに角切りにしたトマトと、ツナ（油ごと）、めんつゆ、塩胡椒を混ぜて

冷蔵庫でよく冷やしておく。

②パスタを表示時間通り茹で、

流水→氷水でよく冷やす。

※浸けっぱなしだとパスタがのびるので、

ザルに入れてわしゃわしゃほぐします。

③②を器に盛り、①と刻んだ大葉をのせて完成！

めんつゆとツナの相互作用で、

高級な生節を食べてるかのような錯覚に
そこにトマトと大葉のダブルさっぱり

夏バテ中でもスルスル飲むようにいけます

（飲んだらあかん）

トッピングはお好みで、

さらに和風に走りたい人は

刻み海苔、生姜を、

パンチが欲しい人は

フライドガーリック、ごま油、黒胡椒を、

さらにさっぱりしたい人は

レモン汁、スライス新玉ねぎ、茗荷を、

まったりとしたコクが欲しい人は

マヨネーズ、粉チーズを

いやこれ、

お塩控えめやのにカツオの風味がしっかりしてて、

めんつゆって呼んでいいのかな？ってぐらい

「だし」に近い優れものでした

いわゆるそうめんのつけつゆ的なめんつゆを想像してると

良い意味でびっくりさせられます

「減塩」って身体に良い一方

味が薄いイメージがどうしてもあるけど、

だしに関してはその分カツオの風味が足されてるから

むしろプラスでしかない

簡単減塩料理レシピ