昨日は母方の祖母の一周忌で、山梨県の身延に行ってきました
法事のあと、叔母から畑で採れたお野菜をたくさんいただきました
叔母は夫婦で広い畑で、いろいろな種類の野菜をつくっています。
家庭菜園ですが、すごいうらやましい～
わたしもいつか、自分たちでいただくくらいのお野菜をつくれたらな・・・
いちばん右の長いのは、大塚人参というニンジンです。
煮物にするとおいしいそうです
そして白菜、アブラナ、紫色のブロッコリー、丸大根とふつうの大根。
この丸い大根も、煮物にするとトロトロで甘くておいしいそうですよ
ミニサイズのニンジンちゃん達はサラダで
あ、ここには写ってないけど、手作りのお味噌もいただきました
叔母の作るお味噌、おいしいんですよ～☆超嬉しい
おまけに帰りに、富士川ICの近くのスーパーで富士宮やきそばの材料をゲットしてきました
さっそく今日のお昼に食べたけど、やっぱりおいしい
そして夫はお友達と潮干狩りに行ってて、大量の大きいアサリを持って帰ってきました
この寒いのによく行くよな・・・狩猟本能はんぱないです
これ、持って帰ってきた量の1/10くらい
とりあえず、実家などにおすそ分けしますが、まだまだたくさんありそうです
今日の晩ごはんは、おいしい食材もりだくさんで、楽しみです
何つくろうかな
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