おはようございます。
育児ブログなのに
ずぼら料理投稿が伸びる
ことで有名な当ブログへようこそ。
そんなブログなので、
私が好きな料理系チャンネルを
紹介していこうと思います。
Channel.1コウケンテツは裏切らない
アメブロで見つけた
このハッシュタグ、本当に好き。
これ、コウケンテツさんの動画で
「チキンは裏切らない」っていう
鶏肉料理のシリーズがあるんです。
コウケンテツさんの何がいいって、
基本的に家にあるもので
作れること。
「これ作ってみたいなー」
「家にあるものでできる!」
って思うと作りたくなりますよね。
なかったとしても
「どこに行っても買えなかった…」
みたいなレア食材はほぼありません。
これが本当に本当に大事。
そしてもう一つ。
それくらいならまあ
やってみるか
ってレベルの手間で
おいしく作れること。
前に
ことがありますが、
それもコウケンテツさんの動画で
学んだことがいっぱい書いてあります。
「鶏肉の水分を極力吸い取る」
「皮を広げて肉を包む」
「揚げながら空気に触れさせる」
「バッドに引き上げる時は皮目を上に」
などなどポイントがありますが、
できないこと一つもないんです。
そして大してめんどくさくないのに
これらを気を付けるだけで
仕上がりが大きく
変わります。
そして説明がわかりやすい。
小さなお子さまがいるパパなので、
子どもに話しかけるような
とっても優しい話し方なんです。
メインおかずだけじゃなくて、
副菜の動画も豊富です。
食材やジャンルごとに
再生リストも分かれているので、
今日何食べるか迷ったら
ぜひ参考にしてみてください。
Channel.2とにかく声が良くてテンポが良い
最近はまりすぎてて、
ショート動画だからずっと観ちゃう
のがこちら。
毛玉の化身(猫)が
かわいいんだ…。
料理興味なくても、
猫好きな人は見てください。
めちゃくちゃ良い声してて、
アニメネタとかを織り交ぜながら
おもしろおかしくテンポ良く、
いろんな料理を作っていく人。
ステーキの焼き方とか、
フライドポテトの揚げ方とか、
「そんなやり方があるのか…!」
と勉強になることも多いです。
業務スーパーのオススメ食材とか、
はやりのスイーツやジャンクフード、
買ってきたもののレポ動画も
参考になります。
せこまるさんのやり方で
何度も食べています。
Channel.3マッチョ最強
マッチョを見ればいいのか
料理を見ればいいのか
わからない。
すぐに語尾に「~マッチョ」つけるし
「マチョネーズ」とか言うし、
二十代のギャグセンスではない。
でもなんかハマってしまう。
何とも言えない空気感と
料理のおいしさに…!
電子レンジを使った
簡単レシピが多いので、
誰でも真似できるのも
オススメポイント。
チキン南蛮が
おいしかったです!

