休み明けで・・・
日本から出てもいないのに時差ボケになるという、
もはや特技( *´艸｀)
寝たいのに眠くないので困ってる。
おはようございます。
余り知られていないかもだけど
広島ならではのこのメニュー。
うにホーレン。
うにとほうれん草のバターソテーよ。
お店によっては
生のうにをこの様に乗っける所もあれば
両方を軽くソテーする所もあるけど
うにの鮮度がいいと、甘くてすごく美味しい♪
広島人はこれが定番メニュー。
ここは、おかみさんがユニークな和食のお店なので
生うにうにうに(*´▽｀*)
お盆に開いててくれたので
上機嫌でお店に駆け込み
大好きなおかみさんを独り占め（２人占め）して
和食と地酒を満喫しました。
お店の名前は 燈火（とうか）
気の効いた写真は・・・・ない（笑） ←私らしいでしょ？
広島に来られるご予定がもしあったら
ここはお薦め。
そして
あーもう朝だ・・・
おやすみなさい～
めー