ヨーグルト酵母deフォカッチャ

久しぶりに焼いた天然酵母パン～

今年第一号の焼き初めは…

フォカッチャー

ぽつぽつ開けた穴に垂らしたオリーブオイルがじゅわ～っとなって、

表面に散らした粗塩がとってもよく合うんですー

リナ用に２枚トッピングなしにしておきました

練りこみもオリーブオイルにしているので、

とっても風味豊かです

本当はローズマリーを添えると、

色合い的にもきれいだし、爽やかになるのですが…

リナの出産やらで家を空けているうちに…

育てていた植物はかわいそうな結末を迎えてしまいました。

春になったら育ててみよーっと

昨日の夕方、近くの公園で凧揚げしてきましたー




１人でたこをあげられるようになりました

とっても寒い時間ですが、

妹リナはしずかーにベビーカーにすわり、

姉の凧揚げを見守っていました

ひそかにカメラ目線、しかもちゃっかりポーズしています

今日はよいお天気寒いですが…お洗濯いっぱい干します～
カバーって薄いから意外と乾くのが早くて助かりますね
みなさま、よい一日を～