寝ぼすけホンダの今日はちょっと本気だす! -21ページ目

寝ぼすけホンダの今日はちょっと本気だす!

趣味でありつつあるお料理の記。
食事のためのブログ。






何故だかわからないけれど、
ひとつ前の「結果」のブログも
閲覧数、倍のままでした。
何故?




まあ、いっか!笑
観てくれてありがとうございます!







きのうは。

どうしてもパスタ!!!な気分でした。




パパッと晩ご飯!





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・トマトソース(玉ねぎニンニク入り)
・絹豆腐のチーズペッパー(めっちゃうまい←)
・手作りピクルス



でした!



保存食、常備菜として
ピクルス~~~!!!



わたしお酢大好きなんです。
だから、個人用にお酢多め!
お酢をお湯で割って飲むぐらい好きです。
たまに猛烈に飲みたくなります。笑



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こんなかんじで保存!!!



わたしだと、この量は
すぐ食べ終わるでしょう。笑




そして!


絹豆腐のチーズペッパー。


始めて作りました!
自己流メニューです。



絹豆腐って水抜きを良くすると、
チーズみたいになるんです。


それを思い出し、冷蔵庫に絹豆腐発見。



パスタに合うおかずはないものか。。。



これだ!!粉チーズと黒胡椒。


しっかり水抜きした絹豆腐に
粉チーズをたっぷり振りかけて、
黒胡椒もたっぷり振りかけて、
塩をすこーし振りかけて、
出来上がり!!!


なんだこれ!
もっと前に作ってればよかった。


うま~~~~~い!


これから食生活のことを
しっかり勉強して見直して
自分に合った生活をしていきます!



るんるん