GW後半戦。
鎌倉へ
食べ歩きの旅～
生しらす海鮮丼
ラングドシャがコーンのソフトクリーム
お餅で焼いてあるモッフル
全部美味しかった～！
そして夜はタコパ
充実しました！
つぎ！
浅草。上野動物園に行った～！
リスとレッサーパンダが
めちゃくちゃ可愛かったです。
そしてお昼、また海鮮丼！
海鮮だいすき～～～(写真忘れ
遊びまくったけど、
肝心のおうちごはん！
今日はズボラすぎるチキン南蛮を。
塩麹に漬けた鶏胸肉を、
一口サイズに切って
袋に入れて片栗粉入れてシェイク！
少ない油で揚げ焼き！
ちょっと焦げ目が付くまで。
そのあと弱火にして火を通す～
こんな感じに揚げ焼き上がり！
熱いうちにタレに漬け込みます。
タレは、醤油、酢、砂糖、蜂蜜！
分量は適当です！←
漬け込む～。
このうちに他のオカズつくります。
付け合わせに、常備菜のパプリカピクルス～。
常備菜あると、やっぱり楽ちん。
はい！完成！
オムレツも作った～！
わたしマヨネーズ系が食べられないので
タルタルソースなし。
社会人初のGW、
はっちゃけました！
今日は仕事モードに切り替えて
明日のためにお勉強です！
チキン南蛮是非つくってみてね！