こんばんは～(^^♪
ご訪問ありがとうございます!!
今朝の地震ビックリしましたね・・・。
こちら、千葉県も結構揺れました
津波警報も出ていたので、とても心配でした
また大きな余震が来るかもって言われているので、
皆さまお気を付け下さいね
そして、これ以上被害が出ないことを祈っています・・・。
さて、今日は今週作った常備菜のご紹介です～
コチラ↓
左上から～、
・豚汁
ル・クルーゼにたっぷり作りましたぁ～
・中華丼の具
・サニーレタス
・ひじき煮
・サツマイモとリンゴのサラダ
・味玉
・サツマイモの甘煮
・ほうれん草のゴマ和え
・カラフルミニトマト
・紫キャベツのマリネ
・ゆで卵
・オクラのおかか和え
・ニンジンの飾り切り
・長ネギの小口切り
でしたぁ～
ほぼほぼいつも作っている物ばかりですね・・・。
新しいメニューにもチャレンジしないとな
今回使ったひじきなんですが、主人の会社の方から頂いたもので、
その方のお父様が四国で漁業をされていて、ひじきは乾燥させた物を送って下さるそうです
それをお裾分けして頂きました
磯の香りがとっても良くって美味しかったデス
サツマイモもこの時期たくさん頂くので、いっぱいあるので
常備菜にも活躍してくれてます！
まだまだ沢山あるので、どんどん消費して行かないとな～
常備菜を作り終えてふと考えたら、
今週は、祝日があったり主人の代休があったりで
お弁当は3回しか作らないんだった・・・。
今週は常備菜無くても何とかなったかな？
なーんて思いましたが、きっとあると便利ですよね～
作り置きおかずをフル活用させて、今週も乗り切りたいと思います
さっ、今日も習い事の送迎があるのでバタバタしますが
頑張りたいと思います～
今日も最後まで読んで頂きありがとうございました
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