ゆうてぃ@茅ヶ崎石狩の女将です

ゆうてぃ@茅ヶ崎石狩の女将です

創業55年の茅ヶ崎石狩の女将です♪健康優良おばさんだと思っています
義両親亡き後二代目女将として奮闘中!夫婦二人だけで営業する石狩はどうなっていくのでしょうか?自慢のお料理も載せていきます♪

大変ご無沙汰しております。

下書きしては放置を繰り返していまして.....

忘れられてしまったかと思いましたが、ブログ名少し変えてみました。

今日は喜楽の会東京講演会ですので、勢いで書くことに決めました 

昨年まではスケジュール合わずに参加できなかったのですが、なんと今年はバッチリ講演会のスケジュールがピタリと合っており、参加する事ができています。

長い長い不景氣の時期を乗り越えて今に至りますが、昨年後半あたりからお店の景氣は上向きになりました。今年のスケジュールが講演会に合ってるという事は、「そういうこと」なのかなと思います。

(わかっていただけますかねニコニコ)

ざっくり振り返りますと、先代を亡くしたのが7年前、それからコロナ茶番が始まり、先代女将施設入居、昨年看取りました。(あえて茶番と書きますよ)

長い長い世代交代の時期を経て今こうしてブログを書く事ができています照れ

でも、この7年間は修行の時期だと思いますし、主人とよく乗り越えたねと話しておりますが、二人とも思考が変わったのだと思います。超絶プラス思考になりましたよウインク

喜楽があったからこそです♪

さて、今日は久しぶりの東京ですし、ゆっくりランチした後に参加したいと思いまーす爆笑

ブログの仕様変わったので戸惑いましたが、打ってるうちに理解しました。こういうの好き口笛



サボらないように、人様のブログを借りようと思います。爆笑

アップアップアップ

源氣すぎるyuka さんのブログで紹介していただきましたチュー

そう。図々しくもお店の全メニューって転写していますニヤリ

以前に個別にしているのを2点紹介しますね。


石狩の看板メニュー「鮭コロッケ」600円

石狩の看板メニュー「鮭コロッケ」600円


もつ煮 520円


茅ヶ崎駅ホームから見える看板。これを見て途中下車してくれるお客様もラブ

全部のメニューに喜三郎エネルギー入っていますので、食べたら必ず源氣になりますよ照れ


アップアップアップ定休日はコチラ


こちらは人氣ありすぎて無くなり次第終了となりますの。


北海道産ほっけの開き 1500円のサイズにびっくりしてください爆笑


創業以来ずっとある石狩漬け。今では麹は当たり前ですが、石狩では先取りしていたんですねびっくり

美味しいものいっぱいありますので、是非お越し下さいませウインク