パン・オ・レ

パン・オ・レ


恐竜のツノのようなとげとげが特徴的ですね。
しっかりこねて、
きれいに成形して、
2次発酵が終わって、
このツノを作る最後の瞬間が緊張します。
やり直しがきかない。

きれいに仕上がった時はうれしい(*^。^*)

息子たちはなぜかこのトゲだけを先に食べます(^_^;)



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