イングリッシュマフィン 型がないので牛乳パックで作成型

初めてのイングリッシュマフィン。
image-64be5.jpg
朝食に目玉焼きとベーコン、レタス、チーズをはさんで食べました♡
image-d1db8.jpg
美味しい(^^)

200度13分。
12分でもいいかな〜。
ちょっと焼き色薄い方がいいな。
190度にしてみるか⁈

焼成時は天板外したけど、あまり丸く膨らまず形は良い感じなので天板なしで。
と思ったけど、天板なしだから焼き色が濃いんだな…次回はマットのせたまま焼いてみよう。


パン教室yuccopanのご案内