豚肉味噌漬け
ネバネバサラダ
ナス胡麻和え
枝豆
味噌漬けはポークステーキ用のお肉を
味噌、みりん、砂糖、お酒に2日漬けて焼きました(^^)
お肉を買った日に漬けておけば日持ちするし
メインが用意されている安心感で
余裕を持って食事の準備ができる気が(^^)
鶏肉をしょうゆ、しょうが、はちみつで漬けた
照り焼きも美味しくて楽ちん(^-^)/
ネバネバサラダはモロヘイヤと山芋で。
味付けは梅肉と寿司酢でさっぱり♡
翌日のお昼は納豆をプラスしてごはんに乗っけて丼に♪
食欲落ちてもサラサラ食べられます～！
(全然食欲落ちないけど^^;)