『すっとこどっこい』な
皆さんも洋野町に
ハンドメイドニット帽
YUCCA（ユッカ）デス。
ウニ採りシーズンになると
いつもに増して
うみねこ先輩との距離感が
グッと縮まり
旧友のような感覚になり
ついついザルの目からこぼれた
小さな小さなウニを
うみねこ先輩に差し入れしてしまう
YUCCAデス。
うみねこ先輩も
相当ウニがお好きなようで
ひどい時には喧嘩が始まります♪
静かにお願いします!!
ウニ剥きに集中できません（笑）
先日のこゆ〜い二日間の後で
怒涛のウニ採り2連チャンは
さすがにぐったり…。
しばしゆっくりのんびりした画像を
お楽しみ下さい（笑）
…と言った側から
ドーン!!
わが町自慢のムラサキウニ♪
うみねこ先輩♪凛々しいです。
船が帰って来るのを
待っているのでしょうか？（笑）
1回目の船が帰って来ました!!
それまでは浜のお姉さま方も
のんびりおしゃべりタイム♪
角浜のうみねこ先輩は
とっても人懐っこい♪
相当近くまで行かないと
逃げません（笑）
昨日1番デカかったウニデス。
ただね…デカいウニは
ちょっぴり色が濃くて
ハネられるので…
どうせハネられるなら
焼いてしまえ!!
焼き物担当ひでちゃんの出番（笑）
じゃーん!!
焼きウニしちゃいました♪
（甘栗剥いちゃいましたみたいだな）
焼くとトゲがポロポロ勝手に
取れます♪
ウニの口も勝手に取れます♪
縦横まんべんなく焼いて
コンコンすると中のウニの身も
コロンと殻から剥がれます♪
中をチラ見せ♪
完成だな!!
洋野町の生ウニが最高に美味いのは
もう常識のようなものですが
焼きウニもまた美味い!!
グッと甘みが増して香ばしい!!
皆さん…この焼きウニ
食べてみたいですよね？
毎年ここで食べられますよ〜!!
皆さんも洋野町に
足を運んでみませんか〜？
美味しい話ばかりで
すんません（笑）