\0から楽しく学べるお菓子教室/
家族に笑顔がプレゼントできる、趣味で暮らしに華を添えてみませんか?
沖縄アイシングクッキー教室 モントレゾール
JSA沖縄マスター認定校 潮平ゆちえです。
お問い合わせは公式LINEが便利です→追加
初回限定*ライン申し込みでレッスン500円オフ
本日は、東京⇄沖縄で水菓子アート認定講座レッスン③を開講しました。
沖縄は土砂降り!
都内は晴れてるかなと思いきや都内も土砂降りだそうです。
こんなお天気でも、自宅でいながら学べるって本当すごいなぁ...と思いながら毎度長々と雑談(笑)レッスンがスタート♡笑
本日の水菓子アート認定講座のレッスン③では、〜夏祭り〜
吉野本葛を使用したくず饅頭、吉野羹を学んでいきます。
JSAの和菓子講座は全て和菓子職人さんが監修されていますので本格的な技術を身につきます。
練り切りの卒業生さんでもあるHちゃんは、現在水菓子アート認定講座にもチャレンジしていますので作品をご紹介させてください(〃ω〃)
練り切りもとってもお上手なんですよ♡
うん、今日も可愛いの嵐!!!!(*≧∀≦*)
左から、
夜空、水風船、うちわ
夏を表現した涼しげな水菓子はこれからの季節にもぴったりですね♪
うちわが一番お気に入りだそうで、
作り方もとっても面白いと仰っていました♡
今回もとっても丁寧に作ってくださりありがとうございます。
私のデモ作品は毎度、すぐにお腹の中へドボン!笑
フルフル?プルプル?なんて表現したらい??笑
みずみずしいくず饅頭は大好きな食感です♡
次回は、
レッスンの④ではふわふわな淡雪羹、水羊羹などお花をモチーフにした水菓子を学んでいきます。
お味も本格的、デザインもとっても可愛いので楽しみですね♡
次回もどうぞよろしくお願いいたします。
☆レッスン場所 中城南上原
西原インター降りて車で10分
琉大付近*駐車場無料2台あり
沖縄アイシングクッキー教室 モントレゾール