カツオ祭やぁ〜

職場の人に教えてもらった

ぐぅぴぃひろば

毎週行ってる。

野菜が安いのと、フルーツ工房デザーラで、

何かしらスィーツを買って帰るのが楽しみ。

今日は、フルーツ大福のうち、

シャインマスカット

桃

グリーンキウィ

マスクメロン

相方ママに差し入れ。

すると、わらしべ長者的に、カツオのサクを頂く。

刺身と炙りだけでは食べ切れないから、

つい最近、ネットで見つけた塩マグロをアレンジして、塩カツオを作ってみようと。

なので、三つに切り分けてみた。

まずは、お刺身。

ぐぅぴぃひろばで買ったサワラとコチも。

炙り。

生&フライドガーリック、ぐぅぴぃひろばで買った玉ねぎとパプリカとともに。

最後に、塩カツオ。

これ、二人分の晩ごはん。

ふぅ〜、食べ切れない！

この後、二次会でも食べるけど、

多少余るから、漬け？ポケ？にする予定。