マコモダケ

昼、ふふふで野菜をたらふく食べたのに、

6時には夜ごはん。

サントでマコモダケを買ってみたので、

天ぷら。

3本のうち、2本。

一皮剥いて、あとはピーラーで硬そうな表面を剥く。

牡蠣、マコモダケ、オクラ、舞茸

モンゴルの塩単品／＋柚子、カレー粉

ハーブ塩

唐船峡の麺つゆに大根おろし

美味しかった〜