豚足Day

今日の2時半に茹でたばかり、という豚足を相方が知り合いから購入。

そのまま＋チヂミのタレで
グリル＋ニンニク醤油まぶしながら
煮物＋冬瓜、干し椎茸、油揚げ

と、豚足三本を料理してみた。予想通り食べきれなかった。

明朝起きたら、テカテカかな。