もやしの美味しい食べ方 | yubiねえの日記

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最近はまってるモヤシの美味しい食べ方

辛い豆腐鍋~

こんにゃく・ごぼう・人参を、細ギリにして・・・お出汁に入れて

おあげさんやら、ちくわやら、エリンギ、しめじ、舞茸などなど冷蔵庫にあるもの放り込んで

お豆腐を入れて~ 醤油で薄味をつけておきます

少し炊いたら、最後にネギとモヤシをどばーーー!っと入れる


コチジャンやら、唐辛子粉やら、入れて、適当に味付け

はい!出来上がり


お腹がめっちゃすいてるときは、たまごを落として、豆腐ごとぐちゃぐちゃに混ぜてごはんにかけますねん!


これが、めちゃいけてます!


ゴボウとおアゲさんがいい仕事してくれまして

もやしが、いい出汁すって、美味しくなること間違いなし!


がっつり、いけちゃいますよ~!


今日は、朝から食べてきました!


これから、一升瓶持って大阪へ向かいますよ~!