バレンタインの夜・・・
たまに、早めに帰ったのに・・・
オカンまだ帰らず
メシなし
更に、おかずもなかった・・・
寒いし・・・
っちゅうことで、鍋にした
土鍋に～
昆布を1枚・・・
手羽があったので放り込んで～
とりあえず、だしがでるまでコトコト・・・・
その間に、そこらへんにある白菜やのほうれん草やの、豆腐やのどんどん切って
春雨やらえのきやら、しいたけやらちぎって・・・
どんどん土鍋に放り込んでいく・・・
そのうち、オカンも帰ってくるかなぁ～と思って
ぐつぐつ炊いてたんやけど・・・
いっこうに帰ってくる気配なし
白菜が煮詰まってくるし・・・
食っちゃえ～
最近のアタイのお鍋の楽しみ方
3種のタレで食べますねん！
なんてったって、大根おろしをおろす手間が省けます
左から タイスキのタレノーマル版
ちょっと辛くて、甘みもあります。
真ん中が、タイスキのタレ 腐乳入り版
かなり辛め 
なんせ、食べ終わった皿の中に、唐辛子の種が、たらふく沈んでますから
なんせ、食べ終わった皿の中に、唐辛子の種が、たらふく沈んでますからんで、右が、かおりの蔵
私的には、馬路村の柚子ポン酢が好みなんですが
残念ながら切れていまして
母が買ってきてたのがコレでした♪
なかなか、これも、おいしゅうございます！
で、頂く順番は・・・
まずは、ほうれん草などは、さっぱりとかおりの蔵でいただきます。
なぜなら・・・
タイスキのタレと、ほうれん草はイマイチな気がするから！
んで、甘めのほうの、タイスキのタレで
白菜の茎部分や、春雨、豆腐などを、まず頂き
次に、
辛いほうのタレを混ぜます！
最初に辛いタレで食べちゃうと、辛さで舌が麻痺するので・・・
あとは、適当に・・・
タイスキのたれには、春雨よりも、マロニーの方が合う気がします。
終わったら、うどんでも、ラーメンでも、きしめんでも、雑炊でも！
お好みのままに！
今回は、オカンがまだ帰ってきてなかったので、さすがに完食はできず・・・
麺まで行きませんでしたが・・・
あ、タイスキのタレが気になる界さま！
ココで売ってます。
お子様が小さくて、辛いのは無理って方も、
タレだけならＯＫですよね！
んで・・・
ちょうど、食べ終わった頃に、オカン帰ってきた。。。
見てたんか！？ってぐらいのグッドタイミング！で
その後、オカンも1人鍋・・・・・
寒い家庭です・・・