ユウ・ノッチのラーメン日記2018ファイル122〜辛麺

昨日の夕飯は宮崎料理の店へ！！

宮崎の郷土料理や地酒を楽しみました(o^^o)

で、〆はどうしようかと考えてたら宮崎やったらアレがあるのでは？

っとメニューを見たらありました(^｡^)

宮崎名物の麺と言えばアレですよね^_^

辛麺@宮崎料理ゑびす(京都)

初めて食べました。

辛い！！けど食べれなくない辛さ^_^

辛さの向こうに旨味が・・・って思ったがひたすら辛い！！

完食するまで辛いです。

けど何故か箸が止まらずペロリと完食(o^^o)

麺がストレートな細麺で食べやすかったです。