バレンタイン❤にフォンダンショコラ☆

２日続けての雨・・・スッキリしませんが

予報では、明日もまだまだ続くようです。。。

今日はバレンタインデーということで

ブラックチョコレートを使って

フォンダンショコラを焼いてみました。。。

≪材料 ≫

・　板チョコレート　…　１枚　　

　（ブラック）

・　サラダ油…　　　　１/4カップ

　（or溶かしバター）

・　卵　…　　　　　　　　１個　　　　

・　砂糖　…　　　　　　５０ｇ

・　薄力粉　…　　　 　２５g

①　耐熱ガラスボウルにチョコレートを入れ、

ラップはかけずに、電子レンジで加熱し、

サラダ油(溶かしバターでもOK）を加えて混ぜる。

②　別のボウルに卵と砂糖を入れ、

もったりするまで泡立てる。

③　②に①を加えて混ぜ、薄力粉を加え、

ゴムべらで混ぜる。

④　ココットに入れ、１８０℃に予熱した

オーブンで７～８分焼く。

すくって食べるフォンダンショコラです。

温かいうちに食べると、中はなめらかにとろけますよ～

今夜、ちょっと温めなおしてから、家族で頂きます。。。