ブロ友さんのお部屋で、手作りピザを見てから
うちでも焼いてみようかなぁ～って・・・
午前中の授業で帰宅する息子達のランチ用に
生地はホームベーカリーにお任せするとして
下準備をしていないので
トッピングはとりあえず家にあるもので
作ってみることに・・・
材料を投入して45分待ち
ねりが終了したら取り出して
生地を2等分して丸めて布巾をかけて
15分ほど休ませ
25センチの丸に伸ばして、トッピング
シンプルに、トマト、ピーマン、カルパス
同じものを2枚
ふ～っくらとして美味しそうに焼き上がりました～～
帰ってきた息子達は
玄関を開けた瞬間「いい匂いがする～」って
飛び込んできました。。。
まさかピザが焼けてると思わず帰ってきたので
嬉しかったようす
あ～～～っという間に完食しちゃいました。
欲を言えばもっと食べたかったって・・・
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今度は君たちが作るんだよ～ 
