たいの煮付け☆白菜しめじうすあげ豚肉煮 | ゆうあんのゆうゆう日和

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ゆうあんのブログへのお越しありがとうございます 子育てのこと、晩ご飯のこと、思ったことなどマイペースに綴っています
なぁちゃん16歳、めぇちゃん11歳、りぃちゃん5歳です

火曜日の晩ごはん、のコーナーでぇす☆(4日前…)



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・たいの煮付け


・白菜、しめじ、うすあげ、豚肉煮


・おみそ汁 (じゃがいも、玉ねぎ、にんじん)



でした~



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たいが安かったのを、買って冷凍してたので

それを、ごぼうと、煮ました~



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白菜煮は

しめじ、うすあげ、豚肉と、煮ました~



白菜を煮るとき

わたしは、水を全然入れないの



鍋に油をしいて、豚肉を炒めて

白菜を投入したら、たまに混ぜて、水分が出てきてから

しめじを投入



酒少々、みりん少々、砂糖、しょうゆ、で味付けをして

やわらかくなって、味がしみこんだら

できあがり~



なんだかヘルシー♪



この日は

これっていうものはないけど☆



全体的にヘルシーな、お食事でした(‐^▽^‐)