火曜日の晩ごはん、のコーナーでぇす☆(4日前…)
・たいの煮付け
・白菜、しめじ、うすあげ、豚肉煮
・おみそ汁 (じゃがいも、玉ねぎ、にんじん)
でした~
たいが安かったのを、買って冷凍してたので
それを、ごぼうと、煮ました~
白菜煮は
しめじ、うすあげ、豚肉と、煮ました~
白菜を煮るとき
わたしは、水を全然入れないの
鍋に油をしいて、豚肉を炒めて
白菜を投入したら、たまに混ぜて、水分が出てきてから
しめじを投入
酒少々、みりん少々、砂糖、しょうゆ、で味付けをして
やわらかくなって、味がしみこんだら
できあがり~
なんだかヘルシー♪
この日は
これっていうものはないけど☆
全体的にヘルシーな、お食事でした(‐^▽^‐)


