昨日のトラブルは何とか落ち着きましたが、しばらくは様子見が必要です。

まあ本人は気負いもせずブログに書いていたようですが。。。

昨日は八宝菜を作りました。

先日水炊きの野菜が残っていたので、その野菜を全部使いました。

具材はしゃぶしゃぶ用の豚肉とシーフードミックス、大根、ネギ、白菜です。

始めは奥さん無理なんじゃないかと思いましたが、たまには栄養のあるものも食べなきゃいけないという事で、いけるかもとの返事。

そして作るに至りました。

仕事の帰りとかに献立を考えてメールで確認して、許可が下りたら帰りに材料を買って作るというのが毎日となっています。

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