昨日は久しぶりに煮豆を作りました。☺️
ファームじねんいいむらさんの
大豆を買ってから、しばらく手付かずで････
思い切って一昨日夜水につけて、昨日ようやくふっくらと煮えました。
圧力鍋で煮るので、簡単何ですが。
一晩水に付けて柔らかくしないと煮えないと言う、段取りがいるので、それを忘れてしまうのが、ほおっておいた理由かな？
と言ったところですね。
以前、ショッピングセンターに行った時、めったに欲しいと思わないのに、
無性にたい焼きが食べたくて、2コも買ってきて、１コペロッと食べてしまいました。
外側がパリパリで
とっても美味しかったですね。😋
