貧血だー。
…うん、予想通り。
バイト中、あまり頭が働きませんでした。
まぁ、普段からそこまで働いていないんだけども…。
９時-１８時の通しの間にミスの連発は無かったけど、
最後のほうでワケの分からないミスやらかした(´・ω・`)
フォローしてくれた先輩アルバイターに感謝です。
こんな時はやっぱり鉄分補給。
てなワケで、今日の夕食はレバニラ炒めに決定。
記憶だけを頼りに実家で食べてた味を再現。
味はいいトコ行ったと思うし、普通に食べれるんだけど、何か違う…。
○もっとレバーをしっかり揚げればよかった。
○とろみが足りない…水溶き片栗粉も必要だったのか。
○(レバニラじゃないけど)鮭の焼き順間違えたっぽい…
置いたときの裏表、逆じゃね？
ま、一発で上手く作れるわけないしね。
繰り返し作るのみですな。
まだ残ってるので明日も楽しもうと思います。
レバニラ。