こんばんわあおいです
本日はお友達に誘われ
雨の中
京都までちょいっと料理教室へ
二条にある町屋の料理教室NamBoさんです
誘ってくれたのは
調理師学校時代からのお友達で授業も班が同じだったの
（「班が同じ」とかなんかなつかしーい単語
）
なので何度も一緒に料理を作ったことがあったので
もちろん気心知れてるし
お互いちゃちゃっと動けるのでかんなーりやりやすい
そしてなんといっても楽しーい
と
思わせてくれるお相手です
彼女は料理教室も色々なところに行っているし
エスニックも好きな人
私はそうでもなくなかなか機会もなかったので
誘ってもらえてよかったです
もともと好奇心旺盛でわりとなんでも楽しめるので
こうやって誘ってもらったりすると
ぴんぴろぴんとレベルアップしたみたいで
ほんとにありがたーいことです
先生は只今「終電ごはん」を発売中の高谷亜由先生
ベトナム・タイ料理を教えてらっしゃいます
今日はメジャーなタイ料理
タイ風焼きそば
タイ風揚げ春巻き
鶏肉入りトムヤムスープ
の３品を作りました
とってもおいしかったです
調味料の使い方が全然違ってて
特に砂糖
こんなとこで砂糖
と思うのですが
使ってみればおぉ
という感じ
私の中でタイ料理のイメージ変わりました
そしてはじめましてのくせに
ほんと２人して話しまくりました（笑）
ベトナムとタイの話もいっぱい聞けて楽しかった
雨林舎さんでお茶してからお友達と別れて
雨の中なのに気になってた
さらさ御陵焼菓子工房に行きました
という感じですが
マールブランジュに「茶の菓」を買いに…（笑）
だって京都でしか買えないし
好きなんですもん
ついでに「生茶の菓」も
京都御所春季一般公開も
４月４日から８日までしてるし
二条城
も覗きたかったけど
雨だったしゆっくり出来そうにもなかったので
楽しみはまたの機会に…
この雨でだいぶ桜散っちゃったんだろうな
でも桜の見頃が前に出てて
「ソメイヨシノ 桜吹雪」と
記載していたのがよかった
ちなみに３月２９日から４月２１日まで二条城では
１８時から２１時までライトアップしてます
オーガニックハーブティー専門店 YUAN HERB ﾕｱﾝﾊｰﾌﾞ
大阪府大阪市東成区神路１－１１ー２４ 第一伸和マンション１０５
電話番号 ０９０－９２５４－９７７８
営業時間 １２：００～１６：００
定休日 木・日祝・第３月
OnlineShop http://yuan-herb.jp/
Mail info@yuan-herb.jp
YUAN HERBのハーブティーは
香料や甘味料などの添加物や砂糖を加えずともおいしいもの
そしてハーバルセラピー（植物療法）の観点で
世界中から集められたオーガニック・無農薬・有機栽培などの茶葉を
日本の有機ＪＡＳやフランスのECOCERTなどの厳しい基準をクリアした
安心・安全でしかもおいしく飲めるものをみなさまに…
といった思いから生まれました
ココロとカラダの不調の回復を手助けしてくれるハーブを
毎日の生活に気軽に取り入れてみませんか？
本日はお友達に誘われ
雨の中
京都までちょいっと料理教室へ二条にある町屋の料理教室NamBoさんです
誘ってくれたのは
調理師学校時代からのお友達で授業も班が同じだったの
（「班が同じ」とかなんかなつかしーい単語
）なので何度も一緒に料理を作ったことがあったので
もちろん気心知れてるし
お互いちゃちゃっと動けるのでかんなーりやりやすい
そしてなんといっても楽しーい
と思わせてくれるお相手です
彼女は料理教室も色々なところに行っているし
エスニックも好きな人
私はそうでもなくなかなか機会もなかったので
誘ってもらえてよかったです
もともと好奇心旺盛でわりとなんでも楽しめるので
こうやって誘ってもらったりすると
ぴんぴろぴん
とレベルアップしたみたいでほんとにありがたーいことです
先生は只今「終電ごはん」を発売中の高谷亜由先生
ベトナム・タイ料理を教えてらっしゃいます
今日はメジャーなタイ料理
タイ風焼きそば
タイ風揚げ春巻き
鶏肉入りトムヤムスープ
の３品を作りました
とってもおいしかったです
調味料の使い方が全然違ってて
特に砂糖
こんなとこで砂糖
と思うのですが使ってみればおぉ
という感じ私の中でタイ料理のイメージ変わりました
そしてはじめましてのくせに
ほんと２人して話しまくりました（笑）
ベトナムとタイの話もいっぱい聞けて楽しかった
雨林舎さんでお茶してからお友達と別れて
雨の中
なのに気になってたさらさ御陵焼菓子工房に行きました
という感じですがマールブランジュに「茶の菓」を買いに…（笑）
だって京都でしか買えないし
好きなんですもん
ついでに「生茶の菓」も
京都御所春季一般公開も
４月４日から８日までしてるし
二条城
も覗きたかったけど雨だったしゆっくり出来そうにもなかったので
楽しみはまたの機会に…
この雨でだいぶ桜散っちゃったんだろうな
でも桜の見頃が前に出てて
「ソメイヨシノ 桜吹雪」と
記載していたのがよかった
ちなみに３月２９日から４月２１日まで二条城では
１８時から２１時までライトアップしてます
オーガニックハーブティー専門店 YUAN HERB ﾕｱﾝﾊｰﾌﾞ
大阪府大阪市東成区神路１－１１ー２４ 第一伸和マンション１０５
電話番号 ０９０－９２５４－９７７８
営業時間 １２：００～１６：００
定休日 木・日祝・第３月
OnlineShop http://yuan-herb.jp/
Mail info@yuan-herb.jp
YUAN HERBのハーブティーは
香料や甘味料などの添加物や砂糖を加えずともおいしいもの
そしてハーバルセラピー（植物療法）の観点で
世界中から集められたオーガニック・無農薬・有機栽培などの茶葉を
日本の有機ＪＡＳやフランスのECOCERTなどの厳しい基準をクリアした
安心・安全でしかもおいしく飲めるものをみなさまに…
といった思いから生まれました
ココロとカラダの不調の回復を手助けしてくれるハーブを
毎日の生活に気軽に取り入れてみませんか？