や、ピクルスを簡単に作る。乳酸菌を漬け物で摂ってダイエット効果アップ。

塩分も必要なのですが海洋深層水ミネラルイオンで減塩効果も。上記の漬け物サポート調味料やピクルス調味料にスパイス入りは、味も複雑化して薄味でも味の種類が多いので美味しい。

高齢者や病気で塩分制限の人にも、食物繊維と乳酸菌等で(酪酸菌も入った物も有り。)健康維持に最適なのです。家庭でも急速冷凍出来るフードキーパーで空気を抜いて冷凍庫で冷やしたアルコールパックに包んで上げることで可能なキット。『凍眠ミニキット』テクニカン。

https://technican.co.jp/product/tomin/

冷凍室で冷やしてからこのキットを使います。バナナ、トマト、焼きいも、ピーマン、キューイフルーツ、桃、たまに自製フローズンフルーツ各種で氷の代わりでも味が薄くならない。揚げナス、お弁当も凍らせて居ます。

味が染みやすくなる。皮が剥き易い。保存が利く。レンジの前に鶏肉も味付け浸けダレとプレーンヨーグルトで漬け揉み込んでから冷凍室の凍眠ミニキットで一旦凍らせてレンジでチンで、ジューシーな鳥胸肉がフックラ柔らか味も染みて作れます。唐揚げもね。

楽天市場にもAmazonにも無いのか？でした。

私は上の商品を使っています。

フードキーパーも大活躍空気を抜いて味も染みて、セットで使うと時短調理や準備が整います。

『凍眠ミニ』キットです。間に挟んで急速冷凍。

2023年8月30日鵜ノ澤明良

最近の時短は、アルコール液パック冷凍システム利用の野菜冷凍と加熱味染み込み抜群な塩麹や浅漬けの素