ミネラル塩とアミノ酸と酵素とビタミンCビタミンB群で夏バテ防止食。私もバテ気味なのは豚肉の脂身しゃぶしゃぶして冷水で余分な物を外して、レモンそうめんやオリーブそうめんに氷を添えて、生姜とネギと大葉や豚肉を玉ねぎやニンニクのだし醤油や柚子醤油の汁に浸けて、コップにもポッカレモンと大きめの氷1つで口の中をサッパリと食べましょう。
豚肉の冷しゃぶ生姜レモンそうめん。柚子だし醤油や本つゆで大葉ネギオクラ。ぬか漬けカブきゅうりで夏バテを吹っ飛ばす。ゴマも海苔もトッピング。お昼かなぁ。コレド日本橋ではレモンそうめんを頼みます。
オリーブそうめんに高野豆腐のさいの目を錦糸卵とやはり豚の冷しゃぶにごま味噌和え。ほうれん草とベーコンのバターソテー。に淡雪汁(ネギと豆腐のうえに大根おろしになめ茸少し乗せて。)お昼かなぁ。熱中症予防重視タイプ。
トマトカレーに夏野菜を焼いたものと豚肉と野菜スティックにワカモレドレッシングやアボガドに塩コショウレモン汁やポッカレモンと米酢とアマニ油と鮭ハラスの焼いたもので美容に良い夏バテ防止でお肌にもお通じにも睡眠にもよい朝のご飯に生ります。
夜は夏野菜の入ったタケノコと干したきくらげの戻したものを焼いて入れた回鍋肉(どちらかと云うと酢豚の具材、でもキャベツが多いから)に、納豆味噌汁に。オリーブオイルとアマニ油やMCTオイルミックス塩コショウお酢のドレッシングを創って置いて少しだけ、ツナ缶とキュウリ塩タタキに掛けて をレタスを敷いて置く。ご飯が進む料理。夜ご飯。
塩昆布キャベツとうふで豚肉とミルフィーユ鍋に、梅干しつぶ(うめこ)を海鮮刺身を少し(パラっと掛けて)刻んで山芋を擦って山かけご飯。塩タマネギとヨーグルト(カスピ海系のブルガリアヨーグルト)に納豆。で、豪華に痩せるご飯。
どうですか夏バテ防止ご飯。
2026年7月24日 鵜ノ澤 明良