新作メニュー

先日だんなさんの知り合いが経営している焼き鳥屋さんにいった

焼き鳥はもちろん美味しいんだけど、そこのお通しメニューがいつも美味しい

その時の鱈の甘酢漬けが忘れられず、再現してみました

ぅんぅんなかなか近い味

甘酢のタレに大根・人参の千切りにしたものを煮て、鱈に小麦粉をまぶして揚げて漬けておきました

ちなみに他のおかずは、
⭐チンジャオロース
⭐冷やしトマトオクラのせ🍅
です

だんなさん、楽しみに帰ってきてね～(*^.^*)