こんにちは『ゆう』です
シングルマザー
パート働き
突然フリースクールにいった
小5娘
【学費】毎月10万円超え
元旦那からは養育費ゼロの私が
さらっと学費を支払えてる
８人目の介護が初の在宅介護で
アクシデント連発する日々
両親は70代
3家族を1人で背負って生活する
ド根性かーちゃんのブログです
／
こんにちは、ゆうです
いいね・コメント
ありがとうございます
＼
うちの娘はフリースクールに通ってて
毎日お弁当なの
しかも！！
土日は習い事でお弁当持参なの
毎日つくりたくなぁーい
そしたら、70代の母が
お弁当コレがいいんじゃない？って
今話題のランチカプセル
買ってきてくれたの
これがマジで便利
今、大人気で
お店で売切れたりしているんだってね
良く買ってこれたなぁ
このランチカプセルにしたことで
１品でも満足いくメニューなって
暑くなる時期に冷やして食べれるし
盛り付け気にしなくていいの！
高いお米買わなくていいしね
弁当作りが
すんごい楽になったよぉ～
店頭になくて
ネットで見たら割高だけど売ってはいたよ
＼今話題のランチカプセル／
無印良品のランチカプセルってどんなの？
360ｍｌと450ｍｌサイズがあってね。
うちの娘はそうめん好きだから
蓋の裏に麺つゆいれて凍らせておくの
翌日、そうめん茹でて
おっきなカップの中に入れて
凍ったミニカップごと蓋するだけ♪
食べるときには麺つゆが
ヒンヤリしていてすんごい美味し知って
これからの時期色んなのにできていいよね～
▶サラダパスタ
▶冷やし中華
▶冷やしうどん
▶そば
因みにそうめんの上にラップしてね
キュウリや卵や
娘が好きなはちみつ梅干しを
適当にのっけといて
食べるときにラップ外して
麺つゆかけるだけにしているの♪
(コンビニの冷やし中華みたいな感じ)
どんなメニューが入れられるの？
例えば
🍚 ご飯もの・丼もの
-
タコライス：白ご飯に「ごはんにかける タコライス」をのせ、トッピングカップに福神漬けを入れて、食べる直前に加えると食感が楽しめる。
-
親子丼やプルコギ丼：ご飯の上に具材をのせ、トッピングカップに刻み海苔や漬物を入れて、食べる直前に加えると風味が引き立つ。
-
ミルフィーユ丼：ご飯とおかずを層にして詰めると、見た目も華やかで楽しめる。
🍜 麺類
-
うどんやそうめん：450mLサイズにはうどん1玉が収まり、トッピングカップにめんつゆや薬味を入れて持ち運べる。
-
パスタ：本体にパスタを入れ、トッピングカップにソースを入れて、食べる直前にかける。
🥗 サラダ・軽食
-
サラダ：野菜や具材を入れ、トッピングカップにドレッシングを入れてる。
-
ラーメンサラダ：無印良品の「ミニラーメン」を加えて、ザクザク食感のラーメンサラダにするのもあり♪
🍓 デザート・朝食
-
シリアルヨーグルト：最下層にヨーグルトを入れ、その上にナッツやドライフルーツ、シリアル、カットした果物を重ね、トッピングカップにはちみつやシロップを入れておくと、食べる直前にかけて美味しい
プラスチックで真夏大丈夫？
保冷バックもあったよ。
360ｍｌの方が縦に入る大きさ。
余ったところに私は小さめのタッパーに
デザートを入れて持たせたり
凍らせたゼリーを入れたり
フォークもこのスペースに
入れたりしているよ。
手のひらサイズくらい。
高いお米を入れなくていいし、
暑い日につるっと冷たいのを
食べれるのが嬉しい！って
娘も喜んでくれててね
お弁当の見た目とか
色合いとか
色々考えずに入れられるのが
私的には楽だわぁ～
皆はもう掃除した！？
うちはこの間
子供が救急搬送されちゃったよ
