紫芋？のタルト


「紫芋が苦手でねー、もらってくれる？」

と、いただいた紫芋。


切ってびっくり、








オレンジ色。



奥さん、これ紫芋じゃないぜ(笑)




安納芋でもないし、なんだろなー。

とりあえず、タルトを使ってみました。





娘の感想↓

「これ、カボチャだね(*ゝ｀ω・)」


品種がわからないけど、水分多めであんまり甘くない。

お菓子には向いてるかも。

でも、気になる名前。

秋の空 芋と一緒に 黄金色。

お粗末(笑)