10月スペイン料理のメイン決定!韓国料理教室次回の発表 | 中村昌代のお料理教室・お菓子教室・大阪北浜・心斎橋・本町・梅田♥ Salon Masayo

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お教室、食べブログ、趣味のお話など

今月の韓国料理教室やばかった
実は毎月、えらいことになるんだけど、
キャンセルでたから、お持ち帰りも半端なく

お土産は生高麗人参 1本
●ヨンチョユクチム(豚の煮物)
●梨のセンチェ
●ピョンス(水餃子)
●コンナルムパプ(大豆もやしご飯)
●豆腐のク(スープ)
●テチュ茶

豚の煮込みは
ビジュアルイマイチだけど、ごはんに合いすぎる

ズッキーニのヒョンス(水餃子)

もちろん皮から手作り


お豆腐があまりましたから、豆腐のク(スープ)
テチュ茶(棗茶)
中国産と韓国産についてもお話しを

だんぜん
韓国産が美味しい。

梨のセンチェのサラダ)
さっぱりしてるから、お口をリフレッシュして、またまた、豚肉をたべます。

コンナルムパプ(大豆もやしごはん)
辛いタレかけて、ピピンパみたいに食します。
私は大好き

炊飯器いっぱいに炊いちゃいました。

今日の高麗人参は
ほんまに綺麗でした。
お土産に1本差し上げました。


次回は
チーズダッカルビ
柿のセンチェ(サラダ)
牡蠣のキムチ
牡蠣のジョン
を予定しております。
11/13
13時半から
5000円
他ご希望日ありましたら。お知らせください。
メインがきまりました。
まさかの3品メイン行きたいと思ってます。
スペイン料理とは関係ないたたき入ってますが、生徒さまの食べたいコールに押されて、スーパーに売ってる、普通のお肉で、美味しくたたきを作りたいと思います。

10月はスペイン料理を開催いたします。
10/23.24   11時から、18時半から7000円

●マロンスープ

●かぼちゃのスープ

●キャビアとバターミルクパンケーキ

●サーモンタルタル ブリニを添えて

●自家製ケチャップとチーズ入りライスコロッケ

●生ハムと季節の果物とクリームチーズ

●豚肉のマリネ焼き

●牛肉のたたき

●肉団子の煮込み

●マロンケーキ

●バスクチーズケーキ

を予定しております。


11月日程未定ですが

●魯肉飯(ルーローハン)

●酸辣湯(サンラータン)

●よだれ鶏

●焼き小籠包

●マーボーナス

●焼きビーフン

●台湾で大人気胡椒餅

●パイナップルケーキ

を予定しております。


カミノザレッスン

11/14
11時から1万円
お好きなワンドリンク付き
五品➕食事➕デザート?
残席1名
デモ形式 レシピ全てつきます。
開催場所はカミノザさんです。
素敵な器でいただぎすよ

ご予約は

ライン、FB.メールなんでも大丈夫です

yu-keiko@galaxy.ocn.ne.jp

おもてなしNY料理教室の大阪校として開催いたします。

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手作り石鹸教室
は随時ご希望お伺いいたします。
 
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