自家製 コラーゲン

豚足と　豚軟骨を

圧力鍋で　約40分

スープは　冷凍にして

毎朝の　　お味噌汁のベースに

スープを出し切った後…

とろとろの　　豚足と　豚軟骨は

照り焼きに

余分な脂は　抜けて

コラーゲン　　そのもの

組み合わせのサラダは

アボガドと　青シソ　トマトを

ビネガー＆　オリーブオイルで

あっさり