マハロバーガー
は京都の食材にこだわったハンバーガーです。
九条ネギ・ツバメソース・本田味噌・丹波牛肉・・・と、あとこだわりなのが・・・バーガーのパンです。パンを押してもふっくら元にもどるパンです。オーナーさんは、お客さんとの会話を大切にし、日頃からハンバーガーを作っておられるとのことです。
マハロとは、ハワイ語で ‘ありがとう‘の意味だそうです。
私は土曜日の夕方、ハンバーガー好きのかっしいーとこのお店を訪れました。
オーナーはかっしいーがハンバーガーを食べてのコメントを目をまんまるにして待っていたのが印象的でした。
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