おじさんが店先で何かを焼いていますね～
煙がもくもく
いい匂いにつられて入ったのが・・・
日本一の鰻 京極かねよ
かねよは大正時代より京極の地で鰻料理の専門店としてお年寄りから
お子様まで幅広い層の方々に親しまれている
大正時代の香りを残す建物が若い方々にレトロな雰囲気と好評
他店では食べられない自慢の逸品
きんし丼がやってきました
器からはみ出しているでしょう
かなり豪華で贅沢なランチに
1600円
蓋を開けると・・・
ふんわり卵
が出てきました
卵は出し汁で割った生地を出し巻きの用に巻かず、二つに折って仕上げる
二つ折りにした時に十分空気を含ませるとふんわり感が味わえる
きゃ～中から鰻ちゃん
が出てきました
山椒をふりかけて混ぜ混ぜしたのがこちら
見た目はいまいちですが味は絶品
これからどんどん暑くなりますが、鰻を食べて超元気になったので
さらにパワーアップしていろんな場所を探検しようと思います