ふぐ

お誕生会＆忘年会は、ふぐのコース料理でした。

私はこれが２回目のふぐで、でも、肝は食べたことがありませんでした。


写真の左にある白っぽいのが肝です。

お鍋の前には、生でポン酢で食べました。


毎年ふぐの肝で亡くなる人が出ますよね

だから、ちょと緊張してました（笑）


食べてみたら意外とさっぱりしてたけど、でも味がある。。（下手な表現だな～）


水槽に沢山泳いでるふぐを背景に、ヒレ酒も頂き、

最高に満足なひと時を過ごしました。