復興岩手にある「さいとう製菓株式会社」のかもめの玉子モンドセレクションで金賞を獲得した有名なお菓子。今回の地震と津波で被災した工場が再建され、その工場で作られた「かもめの玉子」です。ひときわ美味しい優しい味わいです。私に出来ることは、信じて待つに尽きるかもしれない。。。