天然酵母

我が家の天然酵母（人参、りんご、長芋、ご飯で増やす）は、もうかれこれ２０年の付き合いになります。

アトピーの娘の為に始めた自家製パン作り。

今も細々と続けているのは、やはり食べたいな～と、体が要求するからです。

今晩娘が帰って来るそうなので、今仕込んで、明朝のパンとお持ち帰りにしてあげようと思います。