いかなごのくぎ煮、生姜を入れるのが一般的ですが、これは生姜を入れず、レモンの搾り汁と皮のせん切りを入れて炊きました。
すっきりといい感じ。
これは岡山にいる弟に送ります。
私が炊くくぎ煮は２㌔か３㌔で、実家と弟に送るのがほとんどで、家用は少し残す程度。
くぎ煮はご飯がどんどん進むからね～、ただでさえ私のご飯は多めだから(笑)
いかなごのくぎ煮、生姜を入れるのが一般的ですが、これは生姜を入れず、レモンの搾り汁と皮のせん切りを入れて炊きました。
すっきりといい感じ。
これは岡山にいる弟に送ります。
私が炊くくぎ煮は２㌔か３㌔で、実家と弟に送るのがほとんどで、家用は少し残す程度。
くぎ煮はご飯がどんどん進むからね～、ただでさえ私のご飯は多めだから(笑)