きのこあんかけ蕎麦にしました☆
椎茸や舞茸、えのき、しめじ、ネギ、豆腐、鳥肉を弱火で炒めて…
同時に前日作ったお肉のれんこんはさみ焼きを作った時の残り汁にダシを入れ、しょうゆ、みりんとあっため、片栗粉を投入し、あんかけ汁をつくる。
鳥肉に火が通ったらあんかけ汁と絡め、あっためた蕎麦にのせる。
最後に茹でたまごをのせて、出来上がり
これがめちゃくちゃ美味しかった
過去作ったごはんの中で一番かも！！！
（どれだけ料理のレベルが低いのか…笑）
また同じ味で作れたらいいな
昨日は夜が遅かったので簡単ごはん。
きのこあんかけ蕎麦にしました☆
椎茸や舞茸、えのき、しめじ、ネギ、豆腐、鳥肉を弱火で炒めて…
同時に前日作ったお肉のれんこんはさみ焼きを作った時の残り汁にダシを入れ、しょうゆ、みりんとあっため、片栗粉を投入し、あんかけ汁をつくる。
鳥肉に火が通ったらあんかけ汁と絡め、あっためた蕎麦にのせる。
最後に茹でたまごをのせて、出来上がり
これがめちゃくちゃ美味しかった
過去作ったごはんの中で一番かも！！！
（どれだけ料理のレベルが低いのか…笑）
また同じ味で作れたらいいな
きのこあんかけ蕎麦にしました☆
椎茸や舞茸、えのき、しめじ、ネギ、豆腐、鳥肉を弱火で炒めて…
同時に前日作ったお肉のれんこんはさみ焼きを作った時の残り汁にダシを入れ、しょうゆ、みりんとあっため、片栗粉を投入し、あんかけ汁をつくる。
鳥肉に火が通ったらあんかけ汁と絡め、あっためた蕎麦にのせる。
最後に茹でたまごをのせて、出来上がり
これがめちゃくちゃ美味しかった
過去作ったごはんの中で一番かも！！！
（どれだけ料理のレベルが低いのか…笑）
また同じ味で作れたらいいな