またピザ…

昨日今日、母が遊びにきました！

普段父と食べられないから、ということで、またピザを作ることに

野菜サラダ
牛すね肉のスープ
ポテトとひき肉とたまごのオーブン焼き
アンチョビのピザ

牛すね肉、本当は牛スジを使おうと思ったんだけど、スーパーになく

固いかなぁと思いながら牛すね肉買ったんだけど、ずっと煮込んだらすごく柔らかくなった！

美味しかった

甘口のスパークリングワインと一緒に

〆は、母が買ってくれたムースケーキ