世界一美しい野菜

「ロマネスコ」・・・・皆さんは御存知でしょうか　カリフラワーの様なブロッコリーの様な野菜です。何でも「世界一美しい野菜」と言われるらしく、今年ファームユートピアで初めて作って見たんですが、シューマッハ（奥方）曰く・・・「気持ち悪っ」だそうです。

出来栄え上々

う～ん　確かにキモイかも

しかし「甘く、サクサクの歯ごたえ」美味い