この日のメニューは、ハンバーグ!
そう、ぷぅがついに、やっと、待ちに待ったといっていいほどの…、
料理に目醒めた日でもあります。
とは言っても少し前から休日に自分で卵丼やチャーハンなど、、、
簡単に作れるものは結構作っていました。
ですが料理という料理に目覚めるのはこれが初めて。
何をしていいのか分からずよく質問していました。大変だったと思います。
ですがぷぅが料理を始めたとき妻のむぅはとても喜んでくれました。
作業開始!!!
むぅが作業の関係でたねの材料を入れておいてくれていました。
ハンバーグのたねをこねるまではあまり難しくはありませんでした。
……問題はハンバーグを実際に焼くところでした。
大きめのを4枚作り、2枚ずつ焼いた、初めの2枚でした。。。
焼いた面が真っ黒になってしまいました。
このとき教えてもらいました。
このときぷぅは強火でハンバーグを焼いていたので、
中火で焼くことを教わりました。(笑)
考えたら誰でもわかりそうなことでつまずいていたので
ちょっと恥ずかしかったです(笑)
その後、順調に焼き進めくしで中から血がでなければOKということを
教えてくれたのでスムーズにハンバーグが出来上がりました。
残りの二枚も少し焦がしたものの満足のいく仕上がりになって
ホッとしています。
いよいよごはんタイム!!!
いよいよ運命の食事タイム。
献立を発表します!
ぷぅはまだまだ修行の身、、、
むぅの料理上手には負けます。
こうやってレシピを見ながらでも
ごはんを作る楽しみを覚えたのは
すごくいい機会だと思います。
P.S.すごくおいしかったです。
執筆者 ぷぅ
