今日はバレンタインですね。
意味をわかってきた兄と
甘いものが好きな弟のために、
簡単に作ってみました♪
写真イマイチ!
ガトーショコラ風です。
「風」なのは、中身がチョコではなくてキャロブだから。
キャロブとはいなご豆のことで、
カルシウムや鉄分、食物繊維が豊富に含まれているそうで、
私は、次男の食物アレルギー除去時に
チョコクッキーの代わりにキャロブクッキーを
購入し食べていました^^;
で、作ってみた、キャロブのガトーショコラ風。
混ぜて焼くだけの超簡単レシピ。
長男は…微妙な顔で。
次男は…おいしい、おいしい、と食べました。
確かに、チョコではありませんが、
私は懐かしい気持ちでおいしく食べることができました。
あとは、オットへ。
どんな反応するかぴら。