自家製納豆作りが安定したかも

新藁で仕込んだ納豆。

糸引きもあるしどうやらうまくできあがったみたい。

容器を移してもう少し寝かせている。

大豆は市販の物だが自然農の自家栽培の物にしたい。

残念ながら今年も大豆は収穫できそうにない。

納豆作りはできるようになったので大豆作りが問題になってしまった。