今日は福島にお住まいの皆様に告知があります!
福島県の健康月間に合わせ、福島県×クックパッド×福テレがコラボした「ふくしま健民減塩レシピコンテスト」が行われております!
そ、こ、で、
明日のサタふくではふくしま健民大使を務めさせていただいております、私長沢が簡単・ヘルシーな減塩レシピをご紹介させていただきます!
その名も減塩きのこかき玉汁〜!
旬のきのこがたっぷりと味わえる一品になっております!
カツオときのこの出汁のダブル使いで塩分を抑えつつ味を決めること、とろみを出すことによって味が具材によく絡むこと、具材たっぷ〜りにすることにより塩分の多い汁部分を飲みすぎないようにすることなどが減塩のポイントです!
サイトの方にもレシピは紹介されているので明日ご覧になれないという方もぜひチェックしてみてくださいね!
それでは可能な方は明日の「サタふく」でお会いいたしましょう!
読んでいただきありがとうございます😊
それではまた!
福島テレビ「サタふく」
2020年10月10日(土)12:00〜14:00 OA